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Recette W.W
Ingrédients pour 4 personnes :
1 poulet de 1,2 kg découpé en morceaux
120 g oignons hachés
2 yaourts nature à 0% mg
1/2 cc de gingembre en poudre
1/2 cc de paprika
2 cc de jus de citron
2 cc de curry
le zeste d'1/2 citron en ruban
sel, poivre
Retirer la peau des morceaux de poulet, les piquer avec une fourchette avant de les mettre dans une sauteuse.
Mélanger les autres ingrédients.
Verser sur le poulet.
Couvrir, faire mijoter pendant une heure et demie environ.
Si nécessaire, découvrir la sauteuse en fin de cuisson pour faire réduire la sauce.
Servir bien chaud.