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Pour 4 personnes :
1 tomate fraiche concassée
1/2 gousse d'ail
1 càs de basilic ciselé
2 càs de jus de citron
1 càc d'huile d'olive
1/2 poivron rouge détaillé en très fines lamelles
Mélanger le jus de citron, 1 càs d'eau, l'huile d'olive.
Ajouter la gousse d'ail écrasée, la tomate concassée, le basilic ciselé et les fines lamelles de poivron rouge.
1 tomate fraiche concassée
1/2 gousse d'ail
1 càs de basilic ciselé
2 càs de jus de citron
1 càc d'huile d'olive
1/2 poivron rouge détaillé en très fines lamelles
Mélanger le jus de citron, 1 càs d'eau, l'huile d'olive.
Ajouter la gousse d'ail écrasée, la tomate concassée, le basilic ciselé et les fines lamelles de poivron rouge.