La Cuisine de Marie
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Steaks un peu sauvages...

2 participants

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1Steaks un peu sauvages... Empty Steaks un peu sauvages... Mar 26 Jan - 21:49

marie

marie
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Pour 4 personnes :

1 fromage de chèvre pas trop sec
500 g de boeuf haché à 5% mg
1 oignon
1 càc de poivre noir
1 oeuf
30 g d'amandes en poudre.


Eplucher un oignon, le hacher, et le faire fondre avec un peu d'huile dans une poêle.

Mélanger le boeuf haché avec l'oignon, le poivre, le fromage de chèvre bien écrasé, l'oeuf, la poudre d'amandes. Diviser en 8 petits steaks.

Faire cuire dans la poêle anti-adhésive où l'oignon a cuit.

Servir avec des fagots de haricots verts.

2Steaks un peu sauvages... Empty Re: Steaks un peu sauvages... Jeu 28 Jan - 20:58

alice85

alice85
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