La Cuisine de Marie
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

3

Le Deal du moment : -29%
PC portable Gamer ERAZER DEPUTY P60 – ...
Voir le deal
999.99 €

Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Carbonnade de boeuf....

3 participants

Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1Carbonnade de boeuf.... Empty Carbonnade de boeuf.... Dim 24 Jan - 0:12

marie

marie
Membre
Membre

250 cal./pers.


Pour 4 personnes :


500 g de boeuf à braiser
2 oignons
sel, poivre
2 verres de bière


Faire dorer le boeuf sur la feuille de cuisson, puis ajouter les oignons émincés.

Dès que la viande est bien dorée, mouiller avec la bière et assaisonner (retirer la feuille de cuisson).

Couvrir et laisser mijoter 1h30 environ.

Servir chaud coupé en tranches.


Accompagnement : pommes de terre vapeur ou riz blanc.

2Carbonnade de boeuf.... Empty Re: Carbonnade de boeuf.... Jeu 28 Jan - 21:06

alice85

alice85
Membre
Membre

8 PP

3Carbonnade de boeuf.... Empty Re: Carbonnade de boeuf.... Mer 17 Mar - 14:38

ac-lau

ac-lau
Membre
Membre

PP : propoint ???? c'est bien la nouvelle méthode ??
merci pour votre réponse

4Carbonnade de boeuf.... Empty Re: Carbonnade de boeuf.... Mer 17 Mar - 14:57

alice85

alice85
Membre
Membre

C'est tout à fait ça : PP = propoint, c'est la nouvelle méthode.

Bon appétit !

Contenu sponsorisé



Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum